КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТ ЗІ СМЕТАНОЮ

ОПИС СТРАВИ

Коли наступного разу візьмете до рук картоплю, згадайте, що вона годиться не лише для традиційних страв. Приготуйте з неї пікантний і ситний салат із хрумкими скибочками підсмаженого бекону. Картопляний салат можна подавати до столу як самостійну страву чи гарнір до м’яса або риби. Його збалансований смак з пікантною лимонною ноткою стане для вас справжнім відкриттям!

СИТНИЙ КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА БЕКОНОМ

ПРИГОТУВАННЯ

Етап № 1

Чистимо та миємо картоплю, перекладаємо в каструлю, заливаємо водою та відварюємо до готовності.

Етап № 2

Доки вариться картопля, приготуємо заправку. У глибокій мисці змішуємо оливкову олію з лимонним соком. Щойно картопля буде готова, зливаємо воду. Перекладаємо картоплю у тарілку та додаємо заправку. Посипаємо морською сіллю та чорним меленим перцем.

Етап № 3

Сковорідку з товстим дном ставимо на вогонь, виливаємо невелику кількість оливкової олії, викладаємо бекон. Смажимо на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку. Викладаємо готовий бекон на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир.

Етап № 4

До картоплі додаємо сметану, зелену цибулю, цедру лимона. Зверху викладаємо бекон та подаємо страву до столу.

Салат краще смакувати теплим, адже так він віддає максимум смаку та аромату. Смачного!

0 comments on “КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТ ЗІ СМЕТАНОЮAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *